Perheeni seuraa ruoanlaittokilpailuohjelmaa Leikattu kuin se olisi Super Bowl. Olen melko varma, että naapurit olettivat, että olimme urheiluharrastajia kaikella huutamisella ja 'sohvavalmennuksella' - kunnes he tajusivat, että huudamme esimerkiksi: 'Tule, Charles! Kolmekymmentä sekuntia jäljellä! Laita se tikkari !! '
kun kaksoset ovat vihaisia
Me, kuten miljoonat muut amerikkalaiset perheet, olemme ruoka-show-junkteja.
Ohjelmat Leikattu , Voittaa Bobby Flay ja Cutthroat-keittiö (henkilökohtainen suosikkini) ovat innoittaneet monia noppia, salametsästystä, kypsentämistä, paistamista ja ehkä jopa käyttämään sitä hollantilaista uunia, joka on kerännyt pölyä. Ongelmana on, että näiden ohjelmien kokit tekevät siitä näyttävän niin helpolta; monet ruoka-show-fanit menevät keittiöön suurilla aikomuksilla ja jättävät olonsa totaaliseksi häviäjäksi.
Sininen esiliina tunnusti koulukokeen lukuisille kotikokkeille ja rakensi hurjasti menestyvän liiketoiminnan heidän ruokintansa ympärille samalla kun terävöitti heidän keittiöosaamistaan. Tilaajat saavat viikoittain viiden tähden kokin laatiman reseptin ja valmiiksi mitatut ainesosat niiden valmistamiseksi. Perustajat tiesivät, että heillä oli jotain erityistä, kun heidän liittymäkantansa räjähti kirjaimellisesti ensimmäisen vuoden aikana. Vuonna 2015 yritys kasvoi 500 prosenttia ja toimitti tilaajille 5 miljoonaa ateriaa kuukaudessa.
Sinisen esiliinan uskomaton menestys johtuu suurelta osin kahdesta asiasta:
1. Yrityksen kyky luoda palvelu, joka vastaa ammattitaitoisesti ruoanlaittoyhteisön tarpeita.
kaksi. Tiimin kyky muuntaa huippuosaaminen vastustamattomaksi sisällön markkinointisuunnitelmaksi.
Sinisen esiliinan strategiana on aina herättää jännitystä astiasta ennen kuin se koskaan toimitetaan ovelle. Vanhempi markkinointijohtaja Rani Yadav oli ystävällinen kertomaan kuinka kaikki toimii.
'Tuotekokemus oli ennen kaikkea', hän sanoo. 'Reseptit on luonut taitava kulinaarinen tiimi, mutta ne on luotu niin, että ne ovat kaikkien taitotasojen kotikokkien käytettävissä. Käyttäjillä on ylpeyden ja saavutuksen tunne ruoistaan. Perhe saattaa normaalisti valmistaa spagettia, mutta sinisen esiliinan avulla he tekisivät jotain Sumac Spiced Salmon ja Labneh. '
Se on yksi avaimista. Sinisen esiliinan avulla jokapäiväisten ihmisten on helppo valmistaa näitä hienoja ruokia - joista joistakin he eivät ole edes kuulleet!
Niinpä reseptin julkaisemiseen asti Sininen esiliina -tiimi luo hauskoja ja kiehtovia artikkeleita ruokalajista, mistä se on peräisin, mitä tekniikoita käytetään ja sitä ympäröiviin perinteisiin. Joten kun tilaajat lopulta valmistavat sen, he ovat erittäin perehtyneitä luomuksestaan ja haluavat luonnollisesti näyttää sen sosiaalisille verkostoilleen!
kuinka vanha on paul teutul senior
Tähän mennessä Blue Apron on viljellyt Facebookissa 1,2 miljoonaa fania, jotka esittävät ylpeänä mestariteoksiaan. 'Sosiaalinen sitoutuminen on hämmästyttävää', Rani sanoo. 'Et voi ostaa ihmisiä kommentoimaan ja puhumaan brändistäsi rakkaudella ja innostuksella, jota yhteisömme tekee. Ja nämä ovat ihmisiä, jotka eivät koskaan puhu keskenään todellisessa maailmassa, mutta sosiaalisen median kanavillamme he jakavat vinkkejä bok choy -keittoon - niin hauska nähdä! '
Rani sanoo, että koulutus on avainasemassa. 'Haluamme ihmisten kokata, koska se on hauskaa. Joten annamme heille tietoa verkkosivustollamme - vaikka he eivät käyttäisikään palvelumme. Mielestämme tämä on paras tapa rakentaa luottamusta ja uskollisuutta. '
On yleistä käytäntöä, että verkkosivustot myyvät kävijöitä joka käänteessä - mutta kuten tämä tarina osoittaa, se ei ole usein paras strategia. Kun kehität omaa sisältömarkkinointistrategiaasi, älä etsi vain nopeaa myyntiä. Tavoitteena on luoda pitkäaikaisia suhteita vierailijoihisi. Rani ja Sininen esiliina -tiimi kertovat sinulle, se on yksi heidän työnsä palkitsevimmista puolista.
'Kaikki, mitä teemme, on ruoanlaiton tekeminen hauskaksi ja helpoksi kotikokillemme', hän sanoo. '' Kehittämällä tätä linssiä sisällön, tuoteominaisuuksien ja reseptien kehittämiseen voimme luoda kokemuksen, jonka asiakkaamme haluavat tehdä osaksi jokapäiväistä elämäänsä, ja pysyvät kanssamme. Saamme asiakkailta jatkuvasti rakkauskirjeitä, joissa sanotaan, että olemme säästäneet heidän avioliittonsa, antaneet heille luottamusta keittiöön tai auttaneet heitä saamaan lapsensa kiinnostumaan ruoanlaittosta. Tämä asiakaspalaute motivoi tiimiämme joka päivä. '
