Pinnalla dokumentti Jiro unelmia sushista näyttää olevan noin 85-vuotias legendaarinen sushi-mestari Jiro Ono, hänen lähestymistavansa alukseensa ja hänen pieni, kolmen Michelin-tähden ravintola Tokion metroasemalla. Mutta tarkemmin tarkasteltuna kriitikot näyttävät olevan samaa mieltä , paljon puhutellun elokuvan todellinen aihe on mestaruus, perfektionismi ja armoton pyrkimys huippuosaamiseen.
Missä muualla sushimaailman ulkopuolella kuulet melko vähän näistä ominaisuuksista? Startup-harrastajien joukossa vastauksia Kukka Toimitusjohtaja ja perustaja Thomas Schranz vuonna kiehtova viime blogikirjoitus .
Postissa Schranz esittelee oppitunteja, joita hän ajattelee elokuvan tarjoavan kehittäjille ja tuotepäälliköille ( hatun kärki Om Malikille Schranzin havaintojen johdattamiseksi ja huomauttamiseksi, että '' nämä oppimiset ovat tosiasiallisesti sovellettavissa startup-yrityksissä '', mikä viittaa viiteen otokseen yrittäjyyden huippuosaaville. Tässä on kolme ruokahalua koko viesti .
1. Omista virheesi
Voit pyrkiä täydellisyyteen kaiken mitä haluat; et vieläkään pääse sinne (olet loppujen lopuksi ihminen). Joten on tärkeää käyttää virheitäsi mahdollisimman paljon. Näin Onon joukkue tekee Schranzin mukaan.
Elokuvaa katsellen hän huomasi, että joka kerta, kun joku huomauttaa, mitä olisi voitu tehdä paremmin, se tunnustetaan ja teloitetaan välittömästi. Ei riitaa, ei järkeistämisyrityksiä, ei tekosyitä. ' Hyödytön tunne pidetään poissa yhtälöstä, ja painopiste on tiukasti parantamisessa. '[Onon] joukkue on yhtä motivoitunut pyrkimään täydellisyyteen kuin Jiro itse', Schranz sanoo. 'Jos havaitaan puute, kuulet oikosulun hai (kyllä, ymmärrän) ja ihmiset palaavat virtaukseen ja pyrkivät tekemään paremmin. Uskon, että on taidetta erottaa oma egosi tekemästäsi työstä. '
2. Hallitse odotuksia, kun vuokraat
Jos olet yritys, joka pyrkii todelliseen huippuosaamiseen, varmista, että olet selvä asiasta kaikkien kanssa, jotka ajattelevat liittymistä tiimiin, varmistaaksesi, että henkilön odotukset ovat sinun ja sinun on vältettävä tulevia konflikteja. Sitä tapahtuu Onon ravintolassa, Schranz selittää: 'Jos haet työpaikkaa Jiron sushi-baariin, tiedät mihin olet kiinnostunut. Se kestää noin 10 vuotta omistautunutta työtä, ennen kuin saat ruoanlaitto tamagoyaki (muna sushi). Harjoittelu ja henkilökohtainen kasvu vievät kauan, kunnes Jiro pitää sinua a shokunin (käsityöläismestari). ''
3. Syö oma ruoanlaitto
Valitettavasti yrityksellesi tämä ei todennäköisesti ole yhtä maukasta mahdollisuutta kuin Onon ravintolassa, mutta periaate on edelleen hyvin voimassa. 'Jiro ja hänen henkilökuntansa valmistavat ja maistavat jatkuvasti ainesosiaan ja lopputuotteitaan', Schranz huomauttaa. 'Joka päivä, monta kertaa päivässä. Syö oma koiranruoka on hieno tapa päästä asiakkaidesi kenkiin ... On vaikea taata laatua, jos et välitä siitä, miten oma ruokasi maistuu. Muista huolehtiminen on todellinen kilpailuetu. ''
jennifer reynan syntymäaika
Kuinka tämä periaate toimii startupien maailmassa sushin sijaan? - Marissa Mayer, Yahoon toimitusjohtaja, jopa kieltäytyi saamasta laajakaistaa asennettu kotiin, kunnes suurin osa Yhdysvaltain kotitalouksista sai sen saadakseen aidon kokemuksen tuotteista, joista hän vastasi (tuolloin Googlessa) '', hän tarjoaa esimerkkinä.
