Jos et ole kuullut, 29. syyskuuta on Kansainvälinen kahvipäivä . IMHO, on täysin asianmukaista kunnioittaa kahvia omalla päivällään, koska kahvi pitää sinut terveellisenä, auttaa sinua elämään pidempään ja on lähinnä superseerumia, jonka kukaan on koskaan löytänyt.
Joten juhlimaan päivää, tässä on joitain tarinoita, jotka saatat yllättää:
1. Kahvi aiheuttaa lievästi riippuvuutta, mutta kofeiini ei.
Kun koehenkilöt pidättäytyivät kahvista, joivat sitä säännöllisesti 12 päivän ajan ja lopettivat, he kokivat 'vieroitusvaikutuksia', mutta nämä vaikutukset olivat 'kohtalaisia ja ohimeneviä', ts. Ei iso juttu. Kuitenkin, kun koehenkilöt vieroitettiin vähitellen kofeiinista kofeiinittomaan kahviin, he eivät juoneet enemmän kahvia kofeiinin korvaamiseksi. Siksi, se on kahvi eikä kofeiini, joka aiheuttaa lievästi riippuvuutta. Niin siellä.
2. New Yorkilaiset pitävät jääkahvista enemmän kuin chicagolaiset tai Angelenos.
McCafe-kahviloissa kysyttiin äskettäin 1 000 amerikkalaista heidän kahvinjuontitottumuksistaan. New Yorkilaiset, kun heiltä kysytään, kuinka paljon he maksavat viimeisestä kupin jääkahvista, joka on saatavilla kaupungissa kuumana päivänä, tekivät hinnan 33 dollariin asti. Chicagon ja Los Angelesin kahvijuomat olivat valmiita maksamaan vain 20 dollaria. En tiedä Clevelandista, mutta luulisin ehkä 7,95 dollaria.
3. Maailman suurin kahvimuki on 1,6 litraa.
Sivuston mukaan Mukit. Kahvi , maailman suurimmalla kaupallisesti tuotetulla keraamisella kahvimukilla on suunnilleen sama määrä kuin 20 tavallisella mukilla, jonka määrä on 200 nestemäistä unssia tai hieman alle 1,6 litraa, suunnilleen yhtä paljon kahvia kuin ihmisen pitäisi juoda viikossa tai puolet niin paljon kuten tyypillinen bloggaaja juo päivässä.
4. Ihmiset ovat paahtaneet kahvipapuja 1000 vuoden ajan.
Arkeologit Dubain alueella löysi äskettäin kahvipavut kerrostumasta, joka on peräisin 12: n alustathvuosisadalla. On kuitenkin todisteita siitä, että pavut tuotiin Jemenistä, mikä viivästyttäisi paahtamispäivää vähintään 100 vuotta. Pavut säilytettiin, koska ne hiiltyivät paahtamalla ja vaikka kokonaisia papuja ei ollutkaan, säilyi riittävästi selvittääkseen ne varmasti Arabica-lajikkeena. Mikä on järkevää, kun otetaan huomioon, että sekä Dubai että Jemen ovat Arabian niemimaalla.
5. Nyt on mahdollista valmistaa kahvia avaruudessa.
Koska avaruudessa ei ole riittävästi painovoimaa, jotta vesi tippuu kahvipaksujen läpi, astronautit juovat yleensä pakastekuivattua ... yuckia. Onneksi, ryhmä insinöörejä äskettäin keksin kapselinvalmistusjärjestelmän, joka toimii ilman painovoimaa. Ja se on hyvä asia, koska jos yritämme koskaan lähettää siirtomaa Marsille ja siirtomaiden on juotava se kylmäkuivattu roska, epäilen, selviävätkö he. Tiedän, etten tekisi.
6. Koirat voivat juoda kahvia, mutta kissat eivät saa.
Kofeiini voi olla tappava koirille ... mutta vain jos he juovat 150 milligrammaa painokiloa (2,2 kiloa) kohti. Joten keskimääräinen koira (ehkä noin 40 kiloa?) Voisi alas kupin kahvia (100 milligrammaa) vahingoittumatta . Kissat kuitenkin ovat paljon herkempiä kofeiiniin ja jopa pienet määrät voivat vahingoittaa hermostoa. Fretit ovat kuitenkin kokonaisia mutterikoteloita. Katso alempaa.
7. Maailman kallein kahvi tulee apinan sylkemisestä.
Viime aikoihin asti uskottiin, että maailman kallein kahvi korjattiin lumikakasta. Civet-kahvia (alias civet-kahvi) fermentoi lumikon suolistossa muuttamalla pavun kemiallista koostumusta, ilmeisesti paljon parempaan suuntaan. Kustannukset: noin 400 dollaria puntaa.
Nykyään tiedämme kuitenkin, että maailman kallein kahvi on tosiasiallisesti peräisin pavuista apinat ovat pureskelleet ja sylkineet ulos . Puruprosessi antaa ilmeisesti kahville ainutlaatuisen vaniljamaisen maun. Kustannukset: noin 600 dollaria puntaa.
Minusta yhtäkkiä tulee mieleen, että jos voin kouluttaa apinoita pureskelemaan lumikko-kakkaa, voisin ansaita omaisuuden! Shark Tank: tässä minä tulen!